Bingka Tape Ketan Hijau

Bahan:
3 butir telur bebek
200 ml santan kental
175 g gula pasir
100 g tape ketan hijau
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt pasta pandan
Continue reading “Bingka Tape Ketan Hijau”

Kue Mangkuk Tape Ketan Hijau

Bahan biang:
1/2 sdt ragi instan
1 sdm tepung beras
25 ml air

Bahan:
125 g tepung beras
40 g tepung terigu
100 ml air
90 g gula pasir
1/4 sdt garam
1/8 sdt vanili bubuk
100 ml santan encer
50 g tape ketan hijau
2 tetes pewarna merah muda
Continue reading “Kue Mangkuk Tape Ketan Hijau”

Marmer Cake Ketan Hijau

Bahan:
125 g margarin
100 g gula halus
1/4 sdt vanili bubuk
3 butir telur
140 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
25 ml santan kental
50 g tape ketan hijau, tiriskan
1 sdm coklat bubuk, larutkan dalam 2 sdm air panas
Continue reading “Marmer Cake Ketan Hijau”

Bolu Ketan Hijau

Bahan:
3 kuning telur, kocok hingga mengembang
3 putih telur
1/4 sdt cream of tartar
1/8 sdt garam
65 g gula pasir
50 g tepung terigu
10 g tepung maizena
50 g tape ketan hijau, tiriskan
40 g margarin, lelehkan
Continue reading “Bolu Ketan Hijau”