Puree Tempe Apel Pisang untuk Bayi Usia 7 Bulan Keatas

Bahan: 50 g tempe, potong-potong 50 g apel, potong-potong 50 g pisang, potong-potong air matang secukupnya

Continue reading

Puree Tempe Apel Melon untuk Bayi Usia 7 Bulan Keatas

Bahan: 50 g tempe, potong-potong 50 g apel, potong-potong 50 g melon, potong-potong air matang secukupnya

Continue reading

Tumis Pepaya Muda Tempe

Bahan: 250 g pepaya muda, potong korek api 1/4 sdt garam 1 papan tempe, potong korek api 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, iris tipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdm ebi, rendam air panas, cincang halus 1 sdt kecap ikan […]

Continue reading

Jadah Tempe Bacem (Kaliurang)

Bahan jadah: 500 g beras ketan, rendam selama 2 jam 200 ml santan encer 250 g kelapa parut 1 sdt garam Bahan tempe bace: 750 g tempe, potong ukuran 4×6 cm 4 lembar daun salam 4 cm lengkuas 1 liter air kelapa minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih […]

Continue reading

Lontong Sayur Ekonomis

Bahan: 10 buah lontong, kupas, potong-potong 100 g udang kupas 250 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 5 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 buah labu siam, potong korek api 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan 1 liter santan dari 1/2 butir […]

Continue reading

Nasi Lengko Khas Cirebon

Bahan: 1 kg g nasi putih 1 buah mentimun, cincang kasar 150 g tauge, seduh air panas, tiriskan 5 batang kucai, potong 1 cm Bahan tahu dan tempe goreng: 250 g tempe, potong dadu 250 g tahu, potong dadu 150 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu perendam tahu dan tempe: 2 siung bawang putih, cincang […]

Continue reading

Tahu Acar Solo

Bahan: 150 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 3 lembar kol, iris halus 50 g tauge, seduh air panas, tiriskan 200 g tempe, potong dadu, goreng 4 buah tahu, potong dadu, goreng 50 g kacang tanah goreng 1 batang seledri, iris halus 2 sdm bawang merah goreng Bahan acar: 1 buah mentimun, kupas, buang […]

Continue reading

Tempe Goreng Serundeng

Bahan: 250 g tempe, potong-potong 2 cm lengkuas 1 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk purut 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm gula merah 1 sdt air asam jawa 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 g kelapa, parut memanjang minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 8 […]

Continue reading

Sambal Tumpang

Bahan: 100 g tempe 100 ml santan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah 3 butir kemiri sangrai 2 cm kencur 1 sdm gula merah sisir 1/2 sdt garam

Continue reading