Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

tepung beras

Carabikang

Bahan: 375 ml santan dari 1 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 175 g tepung beras 1 sdm tepung terigu 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt pewarna makanan warna hijau muda...

Ikan Tuna Goreng Tepung Sambal Kecap Manis

Bahan: 500 g fillet ikan tuna, potong dadu minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 50 g tepung beras 50 g tepung maizena 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan sambal kecap manis:(aduk rata) 4...

Rempeyek Kacang Mede

Bahan: 200 g tepung beras 3 sdm tepung maizena 1 butir telur, kocok lepas 400 ml santan encer 5 lembar daun jeruk purut, iris halus 100 g kacang mede, cincang kasar minyak untuk menggoreng Bumbu...

Es Dawet

Bahan dawet: 100 g tepung beras 75 g tepung sagu 650 ml air 1 sdt air kapur sirih 100 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan) 1 sdt...

Bika Jawa Pona Ubi Jalar

Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 250 g ubi jalar, kukus, haluskan 75 g gula pasir halus 1/4 sdt garam 2 butir telur, dikocok lepas 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa...

Gandasturi

Bahan: 250 g kacang hijau, rendam selama 2 jam 2 lembar daun pandan, ikat 1 cm jahe, memarkan 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 100 g gula merah, sisir halus 25 g gula pasir...

Kolak Singkong Pisang

Bahan: 750 ml santan encer 200 g gula merah, sisir halus 50 g gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan, ikat 1 kg singkong, kupas, potong-potong 5 buah pisang kepok, kupas, potong-potong 300...

Bakwan Sayur

Bahan I: 100 g wortel, potong korek api 50 g tauge, siangi 50 g paprika merah, potong dadu kecil 50 g paprika hijau, potong dadu kecil 50 g kol, iris tipis 2 batang daun bawang,...

Apem Selong

Bahan: 500 g tepung beras 200 g gula pasir 1 sdt ragi instan 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 1 butir telur, kocok lepas 600 ml santan

Tahu Kemul

Bahan: 500 g tahu, potong-potong minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 25 g tepung beras 25 g tepung kanji 150 ml santan 1 ikat kucai, iris halus Bumbu halus: 4 butir bawang...

Es Cendol

Bahan cendol: 200 g tepung beras 150 g tepung sagu 1.250 ml air 2 sdt air kapur sirih 200 ml air daun suji (dari 40 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan) 1 sdm...

Brokoli Goreng Pedas

Bahan: 250 g brokoli, potong per kuntum, cuci bersih minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm tepung maizena 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt cabai bubuk...

Kue Gandus Khas Palembang

Bahan: 500 g tepung beras 1/2 sdt garam 1.750 ml santan dari 2 butir kelapa Bahan bumbu: 50 g ebi, seduh air panas, goreng 5 butir bawang merah, iris tipis, goreng 2 batang seledri, cincang...

Rempeyek Kacang Tolo

Bahan: 50 g kacang tolo, rendam semalaman, tiriskan 100 g tepung beras 30 g tepung tapioka 1 kuning telur, kocok lepas 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 250 ml santan dari 1/4...

Pare Goreng Tepung

Bahan: 500 g pare 1 sdt garam minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 150 g tepung beras 50 g tepung terigu 25 g tepung maizena 150 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Tahu Gimbal

Bahan tahu: 1 buah tahu putih, potong dadu 125 ml air 1/2 sdt garam Bahan gimbal udang: 200 g udang kupas 150 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica...