tepung panir

22 May 2018

Risoles Seribu Lapis

Bahan dadar: 150 g tepung terigu 1 butir telur 400 ml susu cair 1/2 sdt garam Bahan isi: 50 g tepung terigu 150 g daging ayam, potong dadu kecil 50 g margarin 100 ml susu cair 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 100 g...

Read More
8 May 2018

Nasi Kare Ikan Kakap

Bahan: 800 g nasi putih 1 buah filet ikan kakap, potong 2 menjadi dua bagian, masing-masing belah menjadi dua 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 putih telur, kocok lepas 150 g tepung panir Bahan kare: 1 buah bawang bombai, potong-potong 1 buah wortel, potong dadu 1 cm 200...

Read More
5 April 2018

Kroket Mayo

Bahan kulit: 1,5 kg kentang, kukus, haluskan 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk Bahan isi: 250 g smoked beef,iris memanjang 75 g kacang polong 100 g wortel, potong dadu kecil 250 g mayones 10 butir telur, rebus, kupas, masing-masing potong jadi 8 bagian Bahan pelapis: 300 g putih telur...

Read More
12 October 2016

Kroket Pedas Mayo

Bahan kulit: 1 kg kentang, kukus, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan isi: 1 buah jagung manis, pipil, rebus 100 g daging ayam, rebus hingga matang, potong dadu kecil 100 g mayones 50 g saus sambal Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 2 butir telur, kocok lepas...

Read More
6 August 2015

Bola-Bola Tahu Panir

Bahan: 250 g tahu putih, haluskan 100 g daging ayam, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 2 sdm tepung panir 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih Bahan pelapis: 60...

Read More
10 October 2014

Bola-Bola Tempe Panir

Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 100 g daging ayam, cincang halus 1 butir telur 2 sdm tepung panir 1 batang daun bawang, iris halus 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 50 g tepung terigu 3 butir telur, kocok lepas 100 g tepung panir

Read More
9 July 2013

Kroket Udang

Bahan kulit: 600 g kentang, kukus, kupas, haluskan 2 sdm tepung beras 1 sdt kaldu ayam instan 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm susu bubuk 1 sdm margarin Bahan isi: 2 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 200...

Read More
25 May 2013

Kroket Mini

Bahan kulit: 300 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdm tepung beras 1/2 sdt kaldu ayam instan 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt susu bubuk 1 sdt margarin Bahan isi: 1 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 100...

Read More
10 May 2013

Kroket

Bahan kulit: 600 g kentang, kukus, kupas, haluskan 2 sdm tepung beras 1 sdt kaldu ayam instan 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm susu bubuk 1 sdm margarin Bahan isi: 2 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 200...

Read More
11 March 2013

Kroket Ayam

Bahan kulit: 300 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdm tepung beras 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt susu bubuk 1 sdt margarin Bahan isi: 1 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 100...

Read More
12 May 2012

Pisang Goreng Panir

Bahan: 5 buah pisang tanduk minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm keju parut 100 ml air 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Bahan pelapis: 100 g tepung panir

Read More
20 February 2012

Ubi Jalar Goreng Panir

Bahan: 5 buah ubi jalar kuning minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm keju parut 100 ml air 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Bahan pelapis: 100 g tepung panir

Read More
2 October 2011

Tahu Siram Ayam

Bahan: 1 ikat sawi hijau, siangi, rebus, angkat, tiriskan 150 g daging ayam cincang 2 buah jamur hioko, rendam dalam air hingga lunak, cincang kasar 200 g tofu haluskan 2 kuning telur 50 ml susu cair 2 putih telur 50 g tepung panir minyak untuk menggoreng dan menumis Bumbu: 2...

Read More
3 November 2010

Bihun Fantasi Goreng

Bahan: 1 sdm margarin untuk menumis 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah jamur hioko, rendam air panas, iris dadu kecil 1/2 buah wortel ukuran sedang, iris dadu kecil 100 g bihun, rendam dalam air hingga lunak 1/2 batang daun bawang, iris tipis 1/2 sdt merica bubuk 100 ml...

Read More
6 July 2010

Perkedel Kentang Jamur

Bahan: 250 g kentang, potong-potong, goreng hingga kecoklatan, haluskan saat panas 5 buah jamur kancing, cincang halus, tumis 50 g jamur kuping, rendam dalam air hingga mengembang, iris tipis, tumis 1 batang seledri, cincang kasar 1 sdm bawang merah goreng 1/8 sdt pala bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica...

Read More
19 February 2010

Chicken Stik

Bahan: 125 g daging ayam giling 25 g tepung panir halus 1 butir telur, kocok lepas 25 ml air 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 2 siung bawang putih, cincang halus 25 g keju parut minyak untuk menggoreng Bahan pencelup (aduk rata): 10 g...

Read More
2 February 2010

Perkedel Kentang Corned Bawang Bombai

Bahan: 75 g corned 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 300 g kentang, kukus, haluskan 50 g bawang bombai, cincang halus 1 buah cabai merah besar, cincang halus 1 batang seledri, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung panir kasar minyak secukupnya untuk menggoreng

Read More