tepung roti

30 September 2016

Kroket Mayones

Bahan kulit: 1 kg kentang, kukus, haluskan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan isi: 7 butir telur, rebus, kupas, masing-masing bagi menjadi 8 bagian 175 g smoked beef, iris memanjang 175 g mayones Bahan pelapis: 4 putih telur 150 g tepung roti minyak untuk menggoreng

Read More
7 September 2016

Nugget Jagung Udang

Bahan: 150 g jagung manis, pipil, haluskan 150 g udang giling 25 g tepung terigu 25 g tepung maizena 50 ml air 2 butir telur 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdm kecap ikan 2 tangkai seledri, cincang halus...

Read More
30 August 2016

Roti Tawar Gulung Goreng Isi Kornet

Bahan: 15 lembar roti tawar tanpa kulit minyak untuk menggoreng Bahan isi: (aduk rata) 250 g kornet 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur, kocok lepas 2 sdm tepung maizena 1 sdt garam 1/2 sdt merica...

Read More
4 August 2016

Risoles Tuna Pedas

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 100 ml whipping cream 300 ml susu cair 1 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 200 g ikan tuna, cincang 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai...

Read More
11 July 2016

Nugget Singkong Ayam

Bahan: 400 g singkong, kupas, kukus hingg lunak, dihaluskan 150 g daging ayam giling 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm tepung terigu 25 g tepung roti 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 2 butir, kocok lepas minyak...

Read More
26 June 2016

Risoles Ayam Pedas

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 400 ml susu cair 1 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 250 g daging ayam cincang 50 g wortel, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm...

Read More
22 June 2016

Alpukat Goreng

Bahan: 2 buah alpukat matang minyak untuk menggoreng Bahan pelapis I:(aduk rata) 125 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt bawang putih bubuk Bahan pelapis II: 2 butir telur, kocok lepas Bahan pelapis III: 150 g tepung roti

Read More
31 May 2016

Mini Burger Spesial

Bahan I: 500 g tepung terigu 300 ml air 1 sachet ragi instan 25 g gula pasir Bahan II: 500 g tepung terigu 100 g gula pasir 50 g susu bubuk 10 g ragi instan 2 butir telur 100 ml susu evaporated 100 ml air Bahan III: 125 g margarin...

Read More
28 May 2016

Lemper Goreng Kornet

Bahan: 250 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam 125 ml santan 125 ml kaldu sapi 1/2 sdt kaldu sapi bubuk 200 g kornet 100 g keju cheddar, potong dadu 2 putih telur 150 g tepung roti

Read More
6 May 2016

Nugget Ayam Wortel Jagung untuk Anak-anak

Bahan: 250 g daging ayam giling 200 g wortel, parut halus 1 buah jagung manis, tumbuk kasar 1 buah bawang bombai, cincang halus 3 buah bawang putih, cincang halus 50 g keju parut 1 butir telur 2 sdm tepung terigu 2 sdm oatmeal 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
15 March 2016

Cracker Goreng Kornet

Bahan: 15 buah cracker asin 2 butir telur, kocok lepas 100 g tepung roti halus minyak untuk menggoreng Bahan isi: 250 g kornet 40 g kacang polong 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus...

Read More
24 February 2016

Nugget Jagung Ayam

Bahan: 300 g jagung manis, pipil, haluskan 300 g daging ayam giling 50 g tepung terigu 50 g tepung maizena 100 ml air 3 butir telur 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdm kecap ikan 2 tangkai seledri, cincang...

Read More
29 November 2015

Nugget Udang Ubi Merah

Bahan: 300 g udang kupas, cincang 150 g ubi merah, parut kasar 2 butir telur 50 g tepung terigu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus Bahan pelapis: 2...

Read More
15 October 2015

Nugget Ubi Ungu Ayam

Bahan: 500 g ubi ungu, kupas, parut kasar 150 g daging ayam cincang 1 sdm tepung terigu 50 g keju parut 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 butir telur minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 2 putih telur 250 g tepung roti

Read More
12 September 2015

Donat Katsu

Bahan: 300 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1 sdm susu bubuk 1 butir telur 125 ml air es 1 sdm margarin 1/4 sdt garam minyak untuk menggoreng Bahan katsu: 1 buah dada ayam, potong memanjang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 butir...

Read More
31 August 2015

Nugget Labu Kuning

Bahan: 500 g daging ayam cincang 1 buah bawang bombai, cincang halus 75 g keju cheddar, parut 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm tepung terigu 2 butir telur 200 g labu kuning, kupas, kukus hingga matang, haluskan margarin untuk mengoles loyang minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 2 butir putih telur...

Read More
10 March 2015

Roti Goreng Isi Kari Ayam

Bahan: 200 g tepung terigu protein tinggi 100 g kentang kukus, haluskan 1 sdt susu bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 kuning telur 100 ml air es 2 sdm margarin 1/4 sdt garam Bahan isi: 250 g dada ayam fillet, potong dadu kecil 100 g kentang,...

Read More
12 June 2014

Spaghetti Saus Bola Daging

Bahan: 250 g spaghetti 1/2 sdt garam 1 liter air, untuk merebus 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 3 buah sosis sapi, potong dadu kecil 150 g jamur champignon, iris tipis 2 sdm saus tomat 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More
1 February 2014

Risoles Apel

Bahan kulit: 200 g tepung terigu 1/2 sdt garam 2 butir telur 250 ml susu cair 100 ml air 2 sdm margarin cair Bahan isi: 500 g apel, kupas, potong dadu 5 sdm gula pasir 1/2 sdt kayumanis bubuk Bahan pelapis: 200 g tepung roti 2 butir telur, kocok lepas...

Read More
28 December 2013

Risoles Apel Kismis

Bahan kulit: 200 g tepung terigu 50 g gula tepung 1/2 sdt garam 2 butir telur 250 ml susu cair 100 ml air 2 sdm margarin cair Bahan isi: 500 g apel, kupas, potong dadu 5 sdm gula pasir 1/2 sdt kayumanis bubuk 50 gr kismis Bahan pelapis: 200 g...

Read More
1 February 2012

Bistik Gulung Saus Jamur

Bahan: 125 g daging cincang 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1 sdt kecap asin 1 sdm tepung roti 1/4 sdt merica bubuk 1/2 butir telur 1/8 sdt pala bubuk 2 buah sosis sapi Bahan saus: 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm saus tomat...

Read More
25 February 2011

Pizza Meat Lover

Bahan kulit pizza: 80 ml air 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdm minyak goreng 140 g tepung terigu 1/2 sdm ragi instan 1/2 sdt garam Bahan saus tomat pizza: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah tomat ukuran sedang, seduh, buang kulit dan...

Read More
18 August 2010

Perkedel Misoa Udang

Bahan: 1 siung bawang putih, cincang halus 100 g udang, kupas, bersihkan, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt merica bubuk garam secukupnya 1 sdm kecap asin 50 ml air 100 g misoa, seduh air panas, tiriskan 1 butir telur, kocok lepas tepung roti secukupnya minyak untuk...

Read More