tepung tapioka

25 June 2021

Mochi Gulung Kacang Tanah

Bahan: 100 g tepung ketan putih 1 sdt tepung tapioka 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml air Bahan isi: 100 g kacang tanah, goreng, haluskan 50 g gula pasir 2 sdm air Bahan toping: 100 g wijen putih minyak untuk mengoles loyang Cara membuat: 1. Campur tepung...

Read More
14 June 2021

Mochi Bulat Kacang Mete

Bahan: 100 g tepung ketan putih 1 sdt tepung tapioka 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 50 ml air air untuk merebus Bahan isi: 100 g kacang mete, goreng, haluskan 50 g gula pasir 2 sdm air Bahan toping: 100 g wijen putih Cara membuat: 1. Isi: Campur semua...

Read More
16 May 2021

Mochi Gulung Kacang Mete

Bahan: 100 g tepung ketan putih 1 sdt tepung tapioka 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml air Bahan isi: 100 g kacang mete, goreng, haluskan 50 g gula pasir 2 sdm air Bahan toping:(aduk rata) 50 g wijen putih 50 g wijen hitam minyak untuk mengoles loyang...

Read More
12 May 2021

Ronde Kuah Susu Almond Jahe

Bahan ronde: 150 g tepung ketan putih 1 sdm tepung tapioka 1/2 sdt garam 50 ml air air untuk merebus Bahan isian: 75 g kacang tanah sangrai 25 g gula lontar Bahan kuah: 100 g almond, rendam semalaman 500 ml air 50 g jahe bakar, geprek Bagaimana membuat: 1. Isi:...

Read More
9 May 2021

Bola Bola Ubi Jalar Kuning Isi Gula Merah

Bahan: 500 g ubi jalar kuning 200 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 100 g gula pasir Bahan isi: 100 g gula merah, iris halus minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Kukus ubi jalar kuning hingga matang. Kupas, haluskan. 2. Campur ubi jalar kuning kukus yang telah dihaluskan dengan tepung...

Read More
8 May 2021

Wingko Pisang

Bahan: 100 g tepung ketan putih 1 sdt tepung tapioka 100 g kelapa parut 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 50 ml santan kental 3 buah pisang raja, haluskan minyak untuk memanggang Cara membuat: 1. Campur tepung ketan putih, tepung tapioka, gula pasir, dan garam. Aduk rata. 2. Tambahkan...

Read More
7 May 2021

Terong Goreng Tepung

Bahan: 2 buah terong ungu, cuci bersih, potong 1 cm minyak goreng Bahan pencelup: 100 g tepung beras 25 g tepung terigu 1 sdm tepung tapioka 1 sdt kaldu jamur bubuk 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air Cara membuat: 1. Campur tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu jamur...

Read More
29 April 2021

Mochi Kacang Tanah

Bahan: 100 g tepung ketan putih 1 sdt tepung tapioka 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 50 ml air air untuk merebus Bahan isi: 100 g kacang tanah, sangrai, haluskan 50 g gula pasir 2 sdm air Bahan toping:(aduk rata) 50 g wijen putih 50 g wijen hitam Cara...

Read More
18 April 2021

Pentol Ekonomis Asam Pedas Manis

Bahan: 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 1 sdt cabai bubuk 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bahan pentol: 100 g tepung terigu 100 g tepung tapioka 80 ml air panas 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bumbu halus: 5...

Read More
12 April 2018

Bakwan Kerang

Bahan: 150 g tepung terigu 25 g tepung tapioka 25 g tepung beras 100 g kerang, cuci bersih 100 g labu siam, potong korek api 2 buah cabe merah besar,iris tipis 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 150 ml santan...

Read More
14 December 2016

Lumpia Semarang

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 400 ml air 2 butir telur, kocok lepas 1/2 sdt garam 1 sdm minyak goreng Bahan isi: 300 g udang, cincang kasar 75 g daging ayam, cincang 1 butir telur, buat dadar tipis, iris halus 1 sdm ebi, rendam air panas, haluskan 400 g...

Read More
4 December 2016

Klepon Ubi Ungu

Bahan: 250 g ubi ungu, kukus, haluskan 50 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 100 g gula merah, sisir halus air untuk merebus Bahan taburan: 1/2 butir kelapa, parut memanjang 1/4 sdt garam

Read More
30 November 2016

Timus Keju Kismis Kurma

Bahan: 500 g ubi jalar, kukus, haluskan 50 g gula pasir 75 g tepung tapioka 50 g kismis, cincang kasar 50 g kurma, buang bijinya, cincang kasar 50 g keju cheddar, potong dadu kecil 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk minyak untuk menggoreng

Read More
21 November 2016

Kue Moci Stroberi

Bahan: 225 g tepung ketan 2 sdt tepung beras 1/2 sdt garam 1 sdt pasta stroberi 100 g stroberi, cuci bersih 100 ml air 1 sdm mentega putih 100 g selai stroberi 100 g tepung tapioka, sangrai

Read More
13 November 2016

Kue Mochi Ceria

Bahan kulit: 150 g tepung ketan 100 g tepung beras 50 g tepung maizena 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 150 ml air pewarna makanan warna warni atau aneka pasta sesuai selera Bahan isi: 200 g kacang tanah sangrai 50 g gula halus 2 sdm air Bahan pelapis: 100...

Read More
7 November 2016

Kue Mata Roda

Bahan: 1 kg singkong, kupas, parut 100 g kelapa, parut 2 sdm tepung tapioka 200 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 5 buah pisang raja yang matang, kupas 1/2 sdt pasta pandan 1/2 sdt pasta frambozen daun pisang untuk membungkus Bahan taburan: 100 g kelapa, parut...

Read More
25 October 2016

Bola Bola Ubi Isi Daging

Bahan kulit: 500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 75 g tepung tapioka 1/2 sdt garam Bahan isi: 100 g daging giling 1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt garam...

Read More
19 October 2016

Bola Bola Ubi Isi Coklat

Bahan: 1 kg ubi jalar kuning, kukus, haluskan 250 g tepung tapioka 200 g gula pasir 1 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 150 g coklat masak pekat, potong dadu kecil minyak untuk menggoreng

Read More
17 October 2016

Moci Gulung Stroberi

Bahan kulit: 150 g tepung ketan 50 g tepung beras 1 sdt tepung sagu 125 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 200 ml air Bahan isi:(aduk rata) 1/2 sdt pasta stroberi 2 sdm air Bahan pelapis: 100 g tepung tapioka sangrai

Read More
15 October 2016

Mie Wortel

Bahan: 250 g tepung terigu 2 sdm tepung tapioka 75 g wortel, potong kecil-kecil 75 ml air 2 sdt kaldu ayam bubuk 2 butir telur, kocok lepas 3 sdm minyak sayur 5 sdm tepung maizena, untuk taburan air untuk merebus

Read More
16 September 2016

Bola Bola Ayam Udang Pedas

Bahan: 150 g udang, cincang halus 100 g daging ayam, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 5 buah cabai rawit merah, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm tepung tapioka minyak untuk...

Read More
14 September 2016

Kue Moci Durian

Bahan: 375 g tepung ketan 525 ml air 1/2 sdt garam pewarna makanan warna kuning secukupnya 100 g selai durian 75 g tepung tapioka, sangrai Bahan sirup: 150 g gula pasir 100 ml jus durian

Read More
9 September 2016

Tahu Goreng Krispi Siram Saus Pedas

Bahan tahu: 500 g tahu 1 liter air 2 sdm tepung maizena 1 sdm tepung tapioka 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai rawit merah, cincang halus 3 buah cabai rawit hijau, cincang halus 2 buah...

Read More