Caterpillar Bread

Bahan biang:
25 g tepung terigu protein tinggi
125 ml air

Bahan:
375 g tepung terigu protein tinggi
100 g tepung terigu protein sedang
35 g susu bubuk
75 g gula pasir
11 g ragi instan
2 kuning telur
150 ml air es
1 sdt garam
50 g mentega

Bahan topping:
sosis sapi/sosis ayam
saus tomat
mayones
keju mozarella parut
oregano bubuk
irisan daun bawang

Bahan olesan adonan sebelum dipanggang:(aduk rata)
1 kuning telur
2 sdm susu cair

Bahan olesan setelah matang:
4 sdm mentega
Continue reading “Caterpillar Bread”

Roti Isi Sosis

Bahan:
175 g tepung terigu protein tinggi
75 g tepung terigu protein sedang
60 g gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
2 butir kuning telur
40 ml susu cair
50 ml air es
1/2 sdt garam
2 sdm mentega
250 g sosis ayam/sosi sapi ukuran kecil, belah dua

Bahan olesan:
25 ml susu cair
2 sdm margarin
Continue reading “Roti Isi Sosis”

Roti Unyil Isi Susu

Bahan:
175 g tepung terigu protein tinggi
75 g tepung terigu protein sedang
60 g gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
2 butir kuning telur
40 ml susu cair
50 ml air es
1/2 sdt garam
2 sdm mentega

Bahan olesan:
25 ml susu cair
2 sdm margarin

Bahan isi:(aduk rata)
25 g susu bubuk
50 g gula tepung
50 g margarin
1/4 sdt vanila esense
Continue reading “Roti Unyil Isi Susu”

Roti Unyil

Bahan:
175 g tepung terigu protein tinggi
75 g tepung terigu protein sedang
60 g gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
2 butir kuning telur
40 ml susu cair
50 ml air es
1/2 sdt garam
2 sdm margarin

Bahan olesan:
25 ml susu cair
2 sdm margarin

Bahan isi:
selai stroberi
selai kacang
meises coklat
Continue reading “Roti Unyil”