Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

terasi bakar

Tumis Kacang Panjang Jagung Manis

Bahan: 15 lonjor kacang panjang, potong 1 cm 2 buah jagung manis, pipil 1 buah tomat merah, potong-potong 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdm...

Buntil Daun Pepaya

Bahan buntil: 2 ikat daun pepaya 500 ml air, untuk merebus Bahan isi buntil: 1/2 butir kelapa, parut memanjang 50 g petai cina 25 g teri Bumbu halus isi buntil: 2 butir bawang merah 1...

Telur Mata Sapi Sambal Terasi

Bahan: 10 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 350 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai rawit merah 4 buah cabai...

Sambal Kencur Tomat Hijau

Bahan: 10 buah cabai rawit hijau 2 buah tomat hijau 5 cm kencur 1/2 sdt terasi bakar 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir

Tumis Kacang Panjang

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 50 g tauge kedelai, siangi 1 potong tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit 1 buah tomat, potong-potong 1 cabai merah besar, iris serong 2 lembar daun...

Daging Masak Buncis Tahu

Bahan: 250 g daging has dalam 750 ml air 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 250 ml santan 10 buah buncis, potong 3 cm 2 buah tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit 1...

Nasi Goreng Kencur

Bahan: 500 g nasi putih 1 sdt kecap asin 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 butir bawang merah 1 siung...

Nasi Bakar Ayam Pedas

Bahan: 750 g nasi putih 500 g dada ayam, potong dadu 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 250 ml santan 2 sdm air asam jawa minyak...

Pakis Masak Santan

Bahan: 3 ikat pakis, siangi, rebus sebentar 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 500 ml santan 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung...

Sambal Mangga Muda

Bahan: 2 buah mangga muda 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 sdm gula merah 1 sdt garam 1 sdt terasi bakar 2 sdm air matang

Sayur Asem Kangkung

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi, cuci bersih 1 buah jagung manis, potong-potong 200 g nangka muda, potong-potong, rebus hingga lunak 5 buah belimbing wuluh, potong-potong 1 liter air 4 butir bawang merah, iris tipis 1...

Sambal Bajak Belimbing Wuluh

Bahan: 5 buah cabai merah besar 15 cabai rawit merah 4 butir bawang merah 1 sdt terasi bakar 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas 1 buah tomat, potong-potong 5 buah...

Lodeh Terong Ungu

Bahan: 4 buah terong ungu, potong dadu, rendam dalam air 400 ml santan encer 1 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 cabai merah besar, iris serong 2 cabai hijau besar, iris serong minyak untuk...

Botok Jagung Muda

Bahan : 500 g putren/jagung muda, iris serong tipis 100 g kelapa parut 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 6 buah cabai rawit merah Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang...

Nasi Bakar Jamur Pedas

Bahan nasi: 500 g beras, cuci bersih 700 ml santan 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan tumisan jamur: 250 g jamur...

Tumis Tempe Labu Siam Bumbu Kemiri

Bahan: 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 1 buah labu siam, potong dadu 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 300 ml santan 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu...