Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

terasi

Kacang Panjang Tumis Terasi

Bahan: 4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 25 g taoge, buang akarnya 1 buah tomat merah, potong-potong 5 buah mata petai, belah dua 100 g labu siam, potong korek api 1/4 sdt garam 1/4...

Sambal Bajak (Jawa Tengah)

Bahan: 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah 4 butir bawang merah 1 sdt terasi bakar 2 buah tomat, potong kecil-kecil 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai,...

Urap Ketan Saus Kacang

Bahan ketan: 100 g beras ketan, rendam selama 1 jam 50 ml santan encer 1 lembar daun salam 1/2 sdt garam 30 g kelapa parut 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar Bahan saus...

Bubur Tumpang (Solo)

Bahan bubur: 200 g beras 1 sdm garam 3 lembar daun salam 1250 ml air Bahan sambal tumpang: 150 g tempe semangit (sudah didiamkan 1-2 hari sebelum diolah), tumbuk kasar 75 g kelapa parut 150...

Salad Bumbu Petis

Bahan: 1/2 buah mentimun 100 g daun selada 100 g kol, buang tulang daunnya 100 g taoge 100 g tempe 100 g tahu minyak untuk menggoreng tahu dan tempe Saus petis: 2 buah cabai merah...

Terong Bulat Masak Pedas

Bahan: 5 buah terong bulat hijau 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 2 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit 1 buah tomat 1/4...

Rujak Buah

Bahan: 1/4 buah nanas, kupas, cuci bersih, potong dadu 1/4 buah mentimun, cuci bersih, buang bijinya, potong dadu 1/2 buah pir, cuci bersih, potong dadu 1/2 buah apel merah, cuci bersih, potong dadu 10 biji...

Sayur Asem

Bahan: 1 buah labu siam, potong dadu 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 100 g kacang tanah kulit 2 buah jagung manis, potong-potong 2 siung bawang putih, iris tipis 5 butir bawang merah, iris...

Plecing Kangkung

Bahan: 2 ikat kangkung lombok, siangi, rebus 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu kecil 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 buah cabai keriting 1 sdt...

Tumis Daging Kacang Panjang

Bahan: 300 g daging sapi has dalam, potong 3×3 cm 2 sdm kecap ikan 2 sdm minyak zaitun 2 buah cabai merah, iris tipis 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya 1 sdm gula merah,...

Rengginang

Bahan: 250 g beras ketan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml  air Bumbu halus: 2 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar more

Tahu Pedas Masak Kuning

Bahan: 10 buah tahu, belah jadi 2, goreng hingga berkulit 4 helai daun jeruk, buang tulang daunnya 2 batang serai, geprek 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2...

Nasi Bakmoy

Bahan: 200 g nasi putih 4 buah tahu lombok, potong dadu kecil, goreng 1 buah paha ayam, buang kulitnya 1 liter air 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam...

Otak-otak Tempe Bumbu Kacang

Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 1 putih telur 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdm tepung sagu 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk...