tomat merah

28 June 2016

Mie Sarden Pedas

Bahan: 200 g mie telur, rebus hingga matang, angkat, tiriskan 1 kaleng besar ikan sarden 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah keriting, iris serong 1 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu 2 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/4...

Read More
19 May 2016

Asam-asam Udang

Bahan: 250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 1 liter kaldu 250 g buncis, potong 1 cm 250 g wortel, potong dadu 300 g kentang kukus, potong dadu 5 potong tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 5 buah belimbing sayur/belimbing wuluh, potong-potong 1 buah tomat merah, potong-potong 1 buah tomat hijau,...

Read More
22 January 2016

Ikan Gurame Bumbu Tomat

Bahan: 750 g ikan gurame, bersihkan 1 sdt garam 1 sdt air jeruk lemon 4 buah tomat merah, cincang halus 5 sdm saus tomat 1 sdt gula pasir 100 ml air 4 buah tomat hijau, potong-potong minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2...

Read More
3 November 2015

Ikan Tuna Bumbu Tomat

Bahan: 500 g ikan tuna, potong-potong 1/4 sdt garam 1 sdt air jeruk lemon Bahan bumbu tomat: 3 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu 5 sdm saus tomat 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 100 ml air 4 buah tomat hijau, potong-potong minyak untuk menumis Bumbu halus: 6...

Read More
13 August 2015

Sup Gambas Wortel Tahu

Bahan: 500 g gambas/oyong, kupas, potong bulat 1 cm 1 buah tomat merah ukuran besar, potong-potong 100 g wortel, potong bentuk bunga 100 g tahu putih, potong dadu 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 tangkai seledri, ikat 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam...

Read More
9 August 2015

Salsa Tomat

Bahan: 10 buah tomat merah, cuci bersih 500 ml air 1 buah bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 2 siung bawang merah, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 3 buah cabai rawit, cincang halus 1 ikat daun ketumbar, cincang halus 1/2...

Read More
14 April 2015

Tumis Kacang Panjang Jagung Manis

Bahan: 15 lonjor kacang panjang, potong 1 cm 2 buah jagung manis, pipil 1 buah tomat merah, potong-potong 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 100 ml...

Read More
22 March 2015

Sambal Bawang

Bahan: 15 butir bawang merah, kupas 5 siung bawang putih, kupas 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 2 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 100 ml minyak goreng

Read More
31 December 2014

Spaghetti Siram Saus Tomat Kacang Tolo

Bahan spaghetti: 200 g spaghetti 1/8 sdt garam 1 sdm minyak sayur 500 ml air 2 batang seledri, cincang halus Bahan saus: 100 g kacang tolo 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah tomat merah, cincang 1 sdm saus tomat 150 ml kaldu...

Read More
8 August 2014

Kakap Goreng Saus Tomat

Bahan: 1 ekor ikan kakap, bersihkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt air jeruk nipis Bahan saus tomat: 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 3 buah tomat merah, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 200...

Read More
17 May 2014

Tumis Kacang Panjang Ikan Tuna Jagung Manis

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 1 buah jagung manis, pipil 1 buah tomat merah, potong-potong 100 g ikan tuna, goreng hingga berkulit, suwir-suwir 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 cm lengkuas, memarkan 2...

Read More
22 April 2014

Bola-bola Tahu Saus Asam Manis

Bahan bola-bola tahu: 500 g tahu putih, haluskan 100 g daging ayam giling 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menggoreng Bahan saus asam manis: 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, iris memanjang 50 g wortel, potong korek...

Read More
7 March 2014

Roti Panggang

Bahan: 12 lembar roti tawar dengan kulit 100 g margarin 50 g selada keriting, petiki daunnya 50 g smoked beef 6 lembar keju cheddar lembaran 2 buah tomat merah, iris bulat tipis

Read More
30 June 2013

Ikan Tengiri Masak Tomat

Bahan: 500 g ikan tengiri, cuci bersih 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, potong dadu 2 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu 3 sdm saus tomat 250 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 1 batang daun bawang, iris...

Read More
5 June 2013

Terong Balado

Bahan: 2 buah terong ungu, potong-potong, rendam dalam air 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 buah tomat merah 1/4 sdt terasi bakar

Read More
2 March 2013

Udang Balado

Bahan: 250 g udang ukuran besar, bersihkan, sisakan ekornya 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 buah tomat merah 1/4 sdt terasi bakar

Read More
28 November 2011

Pepes Tahu

Bahan: 5 potong tahu lombok, potong dadu kecil 12 lembar daun kemangi 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 3 buah cabai merah keriting 1 buah cabai merah besar 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah...

Read More
7 July 2011

Pepes Telur (Jawa)

Bahan: 2 butir telur 12 lembar daun kemangi 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 3 buah cabai merah keriting 1 buah cabai merah besar 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat merah 3 butir...

Read More
30 January 2011

Daging Masak Kacang Merah

Bahan: 100 g kacang merah kering, rendam semalam, kukus hingga empuk 150 g daging has luar, potong 2×2 cm 2 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai hijau, potong 1 cm 1 buah cabai merah, potong 1 cm 2 buah tomat merah, belah...

Read More