Tumis Ayam Tauge

Bahan: 250 g daging dada ayam, potong dadu 50 g tauge, siangi 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 50 ml kaldu ayam minyak untuk menumis Bumbu: 1 buah bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdt minyak wijen 4 sdt kecap asin 1 sdt gula palem 1/4 sdt garam

Continue reading

Tumis Tahu Tauge Daging Sapi

Bahan: 5 buah tahu, potong dadu, goreng 100 g daging has dalam, iris tipis 50 g tauge, siangi 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah tomat, potong menjadi 8 bagian 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1/2 sdt garam 1/4 […]

Continue reading

Tumis Tauge Kedelai Jamur Kuping

Bahan: 150 g tauge kedelai 100 g jamur kuping, potong-potong 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1 batang daun bawang, iris serong minyak untuk menumis

Continue reading

Tumis Selada Air Tauge

Bahan: 300 g selada air, siangi 25 tauge, siangi 6 butir bawang merah, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdt ebi, seduh, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 50 ml kaldu minyak untuk menumis

Continue reading

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 100 g tauge, siangi 100 g teri medan 1 buah cabai merah besar, iris tipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 100 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah […]

Continue reading

Tumis Tahu Tauge Kedelai

Bahan: 100 g tauge kedelai 250 g tahu lombok, potong dadu kecil 1 buah tomat, potong-potong 3 tangkai kucai, potong-potong 1 buah cabai merah besar, potong 1 cm 1 buah cabai hijau besar, potong 1 cm 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halud 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas […]

Continue reading

Tumis Taoge Jamur Kuping

Bahan: 150 g taoge 1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 2 sdm minyak wijen, untuk menumis

Continue reading