tusuk sate

2 June 2016

Sate Padang

Bahan: 250 g lidah sapi, rebus, potong 2×2 cm 100 g hati sapi, rebus, potong 2×2 cm 350 g daging sandung lamur 1 liter air 2 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 1 buah asam kandis 40 g tepung beras, larutkan dalam 50 ml air 2 sdm bawang merah...

Read More
24 April 2016

Sate Kambing

Bahan: 1 kg daging has kambing 10 lembar daun pepaya, remas-remas tusuk sate Bahan olesan:(aduk rata) 400 ml kecap manis 4 sdm margarin, lelehkan 1 sdm garam 2 sdt merica bubuk Bahan bumbu kacang: 400 g kacang tanah kulit, goreng, haluskan 600 ml air 200 ml kecap manis 1 sdm...

Read More
9 March 2016

Bakso Ayam Bakar

Bahan: 250 g daging ayam, potong-potong 150 g tepung tapioka 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 siung bawang putih, cincang halus 25 ml air es 1 sdm minyak sayur air untuk merebus tusuk sate Bahan saus:(aduk rata) 2 sdm saus sambal 4 sdm saus tomat 10 sdm kecap...

Read More
29 February 2016

Bakso Sapi Bakar

Bahan: 250 g daging sapi cincang 1 putih telur 25 g tepung taioka 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk air untuk merebus tusuk sate Bahan saus:(aduk rata) 2 sdm saus sambal 4 sdm saus tomat 6 sdm kecap manis

Read More
2 February 2016

Bakso Bakar Pedas

Bahan: 25 butir bakso sapi/bakso ayam, rebus hingga matang, tiriskan 50 ml kecap manis 2 sdm gula merah sisir tusuk sate minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit merah 1 sdt garam 125 g kacang...

Read More
11 January 2016

Sate Penthul

Bahan: 500 g daging ayam, haluskan 1 butir telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir stik es krim/tusuk sate minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm lengkuas 2 cm jahe 2 cm kencur 4 butir...

Read More
17 October 2015

Sate Ayam Madura

Bahan: 500 g daging paha ayam 15 buah tusuk sate 4 sdm kecap manis 2 sdt minyak goreng Bahan saus kacang: 250 g kacang tanah kulit goreng 3 buah cabai merah keriting rebus 4 butir kemiri sangrai 4 sdm gula merah sisir 1/2 sdm garam 600 ml air Bahan pelengkap:...

Read More
28 July 2014

Udang Goreng Wijen

Bahan: 250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 1 siung bawang putih, haluskan 1 sdt kecap asin 2 sdm tepung terigu 100 g tepung roti kasar 2 sdm wijen putih 1 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk tusuk sate minyak untuk menggoreng

Read More
23 January 2013

Sate Tempe Bumbu Tauco

Bahan: 300 g tempe, potong dadu 25 g gula merah, sisir halus 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 2 sdm tauco 1/4 sdt garam 50 ml air minyak untuk menumis tusuk sate Bumbu halus: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 buah cabai...

Read More
14 July 2012

Sate Tempe Saus Teriyaki

Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 2 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
19 June 2012

Sate Pisang Tanduk Aneka Topping

Bahan: 2 buah pisang tanduk, kupas, potong 2 cm 100 g gula pasir 1 sdm air jeruk nipis tusuk sate secukupnya Topping: 25 g keju cheddar, parut 25 g meises warna-warni 25 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 25 g wijen sangrai

Read More
1 June 2012

Sate Lilit Kerapu Saus Teriyaki

Bahan: 300 g ikan kerapu, haluskan 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
9 May 2012

Sate Donat Kacang Hijau Topping Warna-Warni

Bahan: 225 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 50 g gula pasir 90 ml air 50 g kacang hijau rebus 1 butir telur 1/4 sdt garam 1 sdm margarin tusuk sate secukupnya minyak untuk menggoreng Bahan topping: 75 g gula tepung 2 sdm air jeruk nipis pewarna merah muda...

Read More
3 May 2012

Sate Lilit Ayam Saus Teriyaki

Bahan: 250 g daging ayam giling 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
16 April 2012

Sate Goreng

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 150 g kekian tengiri, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong 2 cm 2 buah sosis sapi, potong 2 cm 2 butir telur ayam, kocok lepas 200 g tepung panko minyak untuk menggoreng saus sambal saus tomat tusuk sate

Read More
16 February 2012

Sate Lilit Tenggiri Saus Teriyaki

Bahan: 250 g ikan tenggiri, haluskan 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
27 January 2012

Sate Donat Kacang Hijau

Bahan: 225 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 50 g gula pasir 90 ml air 50 g kacang hijau rebus 1 butir telur 1/4 sdt garam 1 sdm margarin 50 g gula tepung, untuk taburan tusuk sate secukupnya minyak untuk menggoreng

Read More
9 January 2012

Sate Lilit Kakap Saus Teriyaki

Bahan: 300 g ikan kakap, haluskan 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
6 December 2011

Sate Pisang Pelangi

Bahan: 2 buah pisang tanduk, kupas, potong 2 cm 100 g gula pasir 1 sdm air jeruk nipis tusuk sate secukupnya Topping: 25 g keju cheddar, parut 25 g meises warna-warni 25 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 25 g wijen sangrai

Read More
30 October 2011

Sate Jamur Kancing

Bahan: 250 g jamur kancing besar, potong jadi 4 50 ml air asam jawa 50 ml air 2 sdm kecap manis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam minyak untuk menumis tusuk sate Bumbu halus: 1 cm lengkuas 1 cm jahe 3 butir kemiri 1 siung bawang...

Read More
5 July 2011

Marmer Cake Ketan Hijau

Bahan: 125 g margarin 100 g gula halus 1/4 sdt vanili bubuk 3 butir telur 140 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 25 ml santan kental 50 g tape ketan hijau, tiriskan 1 sdm coklat bubuk, larutkan dalam 2 sdm air panas

Read More