ubi

14 July 2021

Ubi Jalar Kuning Kuah Jahe

Bahan: 500 g ubi jalar kuning, kupas, potong dadu 2×2 cm 500 ml air 4 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1 batang serai, geprek 3 cm jahe, geprek Cara membuat: 1. Didihkan air. Masukkan daun pandan, serai, dan jahe. 2. Tambahkan potongan ubi jalar kuning, masak hingga...

Read More
3 July 2021

Ubi Jalar Kuah Jahe

Bahan: 500 g ubi jalar, 500 ml air 4 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 1 batang serai, geprek 3 cm jahe, geprek Cara membuat: 1. Kupas ubi jalar, cuci bersih, potong ukuran 2×2 cm. 2. Didihkan air. Masukkan daun pandan, serai, dan jahe. 3. Tambahkan potongan ubi...

Read More
9 May 2021

Bola Bola Ubi Jalar Kuning Isi Gula Merah

Bahan: 500 g ubi jalar kuning 200 g tepung tapioka 1/2 sdt garam 100 g gula pasir Bahan isi: 100 g gula merah, iris halus minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Kukus ubi jalar kuning hingga matang. Kupas, haluskan. 2. Campur ubi jalar kuning kukus yang telah dihaluskan dengan tepung...

Read More
6 October 2016

Kue Moci Ubi Ungu

Bahan: 150 g tepung ketan putih 100 g ubi jalar ungu, kukus, haluskan 75 ml air 50 g wijen sangrai 2 sdm minyak untuk mengoles daun pisang untuk alas Bahan isi: 250 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk

Read More
4 June 2015

Bika Jawa Pona Ubi Jalar

Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 250 g ubi jalar, kukus, haluskan 75 g gula pasir halus 1/4 sdt garam 2 butir telur, dikocok lepas 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)...

Read More