Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

udang

Mie Kuah Aceh

Bahan: 4 siung bawang putih, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 150 g daging sapi, potong dadu 250 g udang 1 ekor kepiting 750 ml kaldu sapi 1 batang daun bawang, potong-potong 1...

Bihun Goreng Udang

Bahan: 200 g bihun, seduh dengan air panas, tiriskan 1 butir telur, kocok lepas 200 g udang, belah punggungnya, bersihkan, sisakan ekornya 1 buah cabai merah besar, iris tipis 5 batang sawi hijau, potong-potong 100...

Pastel Udang

Bahan kulit: 250 g tepung terigu 1 sdm tepung maizena 1/4 sdt garam 1 sdm margarin 1 butir telur, kocok lepas 50 ml air es Bahan isi: 150 g udang, cincang kasar 100 g wortel,...

Soto Ayam Ambengan

Bahan: 1 ekor ayam kampung 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 2 sdt garam 2 liter air 50 g udang, goreng, haluskan 2 butir bawang merah, haluskan Bumbu halus:...

Pangsit Goreng

Bahan: 200 g daging ayam, haluskan 100 g udang, haluskan 1/2 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris tipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen 20 lembar kulit...

Fu Yung Hai Udang

Bahan: 5 butir telur, kocok lepas 1 sdm tepung tapioka 1 sdm kecap inggris 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 100 g udang, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun...

Sambal Udang

Bahan: 250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 100 ml santan 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 6 butir...

Botok Udang

Bahan: 500 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 100 g kelapa parut 2 cm lengkuas, parut 4 lembar daun salam, sobek-sobek Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar...

Spaghetti Saus Seafood

Bahan: 250 gr spaghetti 1 liter air Bahan saus: 250 g ikan tuna, cincang kasar 200 g udang, cincang kasar 200 ml susu cair 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang...

I Fu Mie

Bahan: 4 bungkus mie kering i fu mie siap pakai 1 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, parut 1 buah paha ayam fillet, potong-potong 100 g udang,...

Tumis Buncis Udang Santan

Bahan: 250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 200 g buncis, iris serong 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas 2 cm jahe 2 buah cabai merah besar, iris serong 500 ml santan 1 sdm air...

Udang Masak Sayur

Bahan: 250 g udang ukuran sedang, buang kepalanya, sisakan ekor, belah punggungnya 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 1 buah labu siam, potong dadu kecil 1 buah wortel, potong dadu kecil 400 ml santan...

Nasi Gulung Isi Udang Sayuran

Bahan nasi:(aduk rata) 400 g nasi putih pulen hangat 1/4 sdt garam 1/4 sdt cuka masak 1/4 sdt gula pasir Bahan dadar: 2 butir telur 50 ml air 1 sdt tepung tapioka 1/4 sdt garam...

Ca Mentimun Udang

Bahan: 1 buah mentimun, buang bijinya, iris serong 150 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 batang seledri, iris halus 1/4 sdt garam...

Ca Sawi Hijau Udang

Bahan: 2 ikat sawi hijau, cuci bersih, potong 2 cm 150 g udang, bersihkan, sisakan ekornya, kerat punggungnya 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Nasi Kepal Isi Udang

Bahan nasi:(aduk rata) 400 g nasi putih pulen hangat 1/4 sdt garam 1/4 sdt cuka masak 1/4 sdt gula pasir Bahan isi: 200 g udang, bersihkan, tumis dengan sedikit garam dan merica hingga matang Topping:...