Bola-bola Ketan Isi Kacang

Bahan kulit: 250 g tepung ketan 60 g tepung kanji 50 g tepung hunkue 75 g gula halus 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 400 ml santan kental hangat dari 1/2 butir kelapa Bahan isi:(aduk rata) 150 g kacang tanah, goreng, haluskan 75 g gula halus Bahan taburan: 75 g wijen, sangrai

Continue reading

Timus Keju Kismis Kurma

Bahan: 500 g ubi jalar, kukus, haluskan 50 g gula pasir 75 g tepung tapioka 50 g kismis, cincang kasar 50 g kurma, buang bijinya, cincang kasar 50 g keju cheddar, potong dadu kecil 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk minyak untuk menggoreng

Continue reading

Wingko Ketan Lapis

Bahan: 400 g tepung ketan 50 g tepung kanji 250 g gula pasir 250 g kelapa parut 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 1/2 sdt vanili bubuk 1250 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sdt pasta pandan 1/2 sdt pasta frambozen daun pisang untuk alas santan kental untuk mengoles permukaan kue

Continue reading

Bola Bola Ubi Isi Keju

Bahan: 500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 150 g tepung kanji 50 ml santan kental 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 100 g keju cheddar, potong dadu minyak untuk menggoreng

Continue reading

Kue Mata Roda

Bahan: 1 kg singkong, kupas, parut 100 g kelapa, parut 2 sdm tepung tapioka 200 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 5 buah pisang raja yang matang, kupas 1/2 sdt pasta pandan 1/2 sdt pasta frambozen daun pisang untuk membungkus Bahan taburan: 100 g kelapa, parut 1/2 sdt garam

Continue reading

Bola Bola Ubi Isi Coklat

Bahan: 1 kg ubi jalar kuning, kukus, haluskan 250 g tepung tapioka 200 g gula pasir 1 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 150 g coklat masak pekat, potong dadu kecil minyak untuk menggoreng

Continue reading

Brownies Panggang Bayam Wortel

Bahan: 100 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 20 g coklat bubuk 1 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 100 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 3 sdm mentega, lelehkan 125 g gula pasir 2 butir telur 100 g puree bayam 100 g puree wortel Bahan taburan: gula tepung

Continue reading

Moci Gulung Stroberi

Bahan kulit: 150 g tepung ketan 50 g tepung beras 1 sdt tepung sagu 125 g gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 200 ml air Bahan isi:(aduk rata) 1/2 sdt pasta stroberi 2 sdm air Bahan pelapis: 100 g tepung tapioka sangrai

Continue reading

Kue Moci Ubi Ungu

Bahan: 150 g tepung ketan putih 100 g ubi jalar ungu, kukus, haluskan 75 ml air 50 g wijen sangrai 2 sdm minyak untuk mengoles daun pisang untuk alas Bahan isi: 250 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk

Continue reading