Donat Singkong

Bahan:
200 g singkong, kupas, kukus, haluskan
200 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
50 g gula halus
25 g susu bubuk
1 butir telur
175 ml air
50 g margarin
1/4 sdt garam
minyak untuk menggoreng
gula halus untuk taburan
Continue reading “Donat Singkong”

Donat Ubi Kepang

Bahan:
350 g tepung terigu
150 g ubi jalar, kukus, haluskan
2 sdm gula pasir
1/2 sdm ragi instan
1 sdm susu bubuk
1 butir telur
100 ml air es
2 sdm margarin
1 sdt garam
1/8 sdt pasta cokelat
minyak untuk menggoreng

Bahan taburan:
150 g gula tepung
Continue reading “Donat Ubi Kepang”

Donat Katsu

Bahan:
300 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 butir telur
125 ml air es
1 sdm margarin
1/4 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan katsu:
1 buah dada ayam, potong memanjang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas
100 g tepung roti kasar

Bahan pelengkap:
daun selada
saus tomat
saus sambal
mayones
Continue reading “Donat Katsu”