variasi resep rempeyek

25 October 2015

Peyek Kedelai

Bahan: 250 g tepung beras 2 sdm tepung tapioka 2 kuning telur 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 150 g kacang kedelai, rendam selama 2 jam 15 lembar daun jeruk purut, iris halus Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 sdt ketumbar sangrai 5 butir...

Read More
18 July 2015

Rempeyek Maizena Kacang Mente

Bahan: 250 g tepung maizena 25 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 400 ml santan encer 5 lembar daun jeruk purut, iris halus 250 g kacang mente/kacang mede, sangrai, cincang kasar minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 2 cm kencur 1 sdt...

Read More
15 June 2015

Rempeyek Kacang Mede

Bahan: 200 g tepung beras 3 sdm tepung maizena 1 butir telur, kocok lepas 400 ml santan encer 5 lembar daun jeruk purut, iris halus 100 g kacang mede, cincang kasar minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 2 siung bawang putih 1/4 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt ketumbar 2 butir kemiri...

Read More