variasi resep roti

24 April 2018

Roti Gandum Kismis Kenari

Bahan: 200 g tepung terigu protein tinggi 100 g tepung gandum/whole wheat flour 100 g oatmeal/havermut, haluskan 1,5 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 125 ml air hangat 150 ml susu non fat 1 sdm mentega putih 75 g madu 1 sdt garam 100 g kenari, cincang 100 g...

Read More
2 April 2018

Roti Perancis

Bahan: 1900 g tepung terigu protein tinggi 150 g tepung protein sedang 22 g bread improver 22 g ragi instan 30 g garam 925 ml air es 1 butir vitamin C

Read More
24 March 2018

Roti Keju Smoked Beef

Bahan: 500 g tepung terigu protein tinggi 3 kuning telur 10 g ragi instan 1/2 sdt bread improver 1/2 sdst garam 1 sdt susu bubuk 125 g gula pasir 50 g margarin 50 g mentega 225 ml air es 180 g keju quick melt, iris tipis 50 g keju parmesan...

Read More
18 March 2018

Roti Tawar Toping Keju

Bahan: 500 g tepung terigu protein tinggi 3 kuning telur 10 g ragi instan 1/2 sdt bread improver 1/2 sdst garam 1 sdt susu bubuk 125 g gula pasir 50 g margarin 50 g mentega 225 ml air es 200 g keju quick melt, parut 50 ml susu evaporated

Read More
1 January 2016

Roti Isi Nanas Bertabur Wijen

Bahan: 150 g tepung terigu protein tinggi 75 g tepung terigu protein sedang 1 sdm susu bubuk 1 sdt ragi instan 50 g gula pasir 1 butir telur 60 ml air 1 sdm margarin 1/4 sdt garam Bahan isi: 2 buah nanas 1 sdt air jeruk nipis 75 g gula...

Read More
6 December 2015

Roti Bulan Sabit

Bahan: 400 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 80 ml air hangat 175 ml susu cair hangat 2 butir telur 50 g mentega, lelehkan mentega untuk olesan susu cair untuk olesan

Read More
28 September 2015

Roti Amandel

Bahan: 400 g tepung terigu protein tinggi 100 g tepung terigu protein sedang 100 g gula pasir 30 g susu bubuk 2 sdt ragi instan 1 butir telur 200 ml air es 50 g margarin 1/2 sdt garam Bahan isi:(aduk rata) 200 g kacang tanah kupas, sangrai, haluskan 75 g...

Read More