vegetarian

1 July 2021

Mie Vegetarian

Bahan: 200 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 1 buah wortel, iris korek api 1 ikat sawi hijau, potong-potong 2 buah jamur hioko kering, rendam hingga mengembang, iris tipis 1 buah bawang bombai, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 20...

Read More
23 June 2021

Mie Pedas Vegan

Bahan: 200 g mie kering, rebus hingga matang, tiriskan 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 buah cabai rawit merah 10 buah cabai keriting 2 buah tomat merah 3 siung bawang putih Pelengkap: 1 buah wortel, iris korek api, rebus 10 buah buncis, potong-potong, rebus 1 papan tempe,...

Read More
7 June 2021

Nasi Jahe Vegetarian

Bahan: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama kurang lebih 2 jam 750 ml kaldu sayuran 50 g jahe, geprek 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Pelengkap: 2 buah wortel, kupas, potong korek api, kukus 10 lonjor buncis, buang ujung-ujungnya, potong...

Read More
9 May 2018

Rendang Jamur Krispi

Bahan: 250 g jamur tiram, potong-potong 1 liter santan encer 500 ml santan kental 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun kunyit, ikat 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 buah asam kandis 2 sdt garam 2 sdt gula merah Bahan pencelup:(aduk rata) 400 g...

Read More
28 April 2018

Steak Terong

Bahan: 500 g terong, potong-potong Bahan pencelup:(aduk rata) 400 g tepung terigu 2 sdt garam 600 ml air Bahan pelapis:(aduk rata) 450 g tepung terigu 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan saus: 250 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis 1 sdm...

Read More
19 April 2018

Kentang Saus Carbonara

Bahan: 500 g kentang, kukus, potong wedges, goreng 2 siung bawang putih, cincang halus 200 ml susu cair 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 25 g keju cheddar, parut 1 kuning telur 1 batang peterseli, cincang halus margarin untuk menumis

Read More
18 April 2018

Kebab Sayuran Saus Teriyaki

Bahan: 500 g tempe, potong dadu 2 cm 200 g jamur kancing 2 buah mentimun jepang, potong dadu 2 cm 2 buah paprika merah, buang bijinya, pptong dadu 2 cm 1 buah bawang bombai, potong dadu 2 cm 4 sdt wijen sangrai tusuk sate Bumbu perendam:(aduk rata) 4 sdm saus...

Read More
16 May 2012

Ca Bengkuang Wortel

Bahan: 150 g bengkuang, potong korek api 150 g wortel, potong korek api 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris tipis 1 sdm kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 50 ml air minyak untuk menumis

Read More