wajan datar anti lengket

24 May 2015

Telur Dadar

Bahan: 5 butir telur, kocok lepas 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air 2 batang daun bawang, iris halus 5 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, iris tipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm margarin

Read More
4 August 2014

Telur Dadar Tempe

Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 150 g tempe, kukus, haluskan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 batang daun seledri, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica...

Read More
27 February 2014

Nasi Bakar Jamur

Bahan nasi: 750 g nasi putih 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak wijen untuk menumis Bahan isi: 150 g jamur kancing, potong dadu 3 buah jamur shitake, potong dadu 250 g tahu, potong dadu kecil, goreng hingga berkulit 50 g kacang merah...

Read More
6 January 2014

Dadar Isi Kentang

Bahan dadar: 200 g tepung terigu 1 sdt garam 1 butir telur 50 ml air daun suji 400 ml santan Bahan isi: 300 g kentang kukus, kupas, haluskan 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdm tepung maizena 100 ml santan

Read More
5 January 2014

Pancake Apel

Bahan: 2 putih telur 125 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdm gula pasir 1 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt garam 2 kuning telur 300 g apel, kupas, parut 1 sdt air jeruk lemon Bahan pelengkap: 5 sdm madu

Read More
2 February 2013

Tempe Panggang Kemiri

Bahan: 200 g tempe, haluskan 1 putih telur 1 sdm tepung terigu 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm minyak sayur Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 buah cabai merah besar

Read More
20 July 2012

Pepes Tahu Sosis

Bahan: 4 potong tahu lombok, potong dadu kecil 2 buah sosis ayam, potong 1/2 cm 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt garam 2 btr telur ayam, kocok lepas 1/2 sdt gula pasir...

Read More
1 June 2012

Sate Lilit Kerapu Saus Teriyaki

Bahan: 300 g ikan kerapu, haluskan 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
3 May 2012

Sate Lilit Ayam Saus Teriyaki

Bahan: 250 g daging ayam giling 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
22 April 2012

Dadar Gulung Nangka

Bahan dadar: 75 g tepung terigu 200 ml santan encer 1 butir telur 1/4 sdt garam Bahan isi: 250 g nangka, buang bijinya, potong-potong 250 ml air 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 30 g tepung maizena

Read More
8 March 2012

Dadar Gulung Polkadot Isi Nangka

Bahan dadar: 150 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 400 ml susu cair 1 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt pasta coklat Bahan isi: 250 g nangka, buang bijinya, potong-potong 250 ml air 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 30 g tepung maizena

Read More
16 February 2012

Sate Lilit Tenggiri Saus Teriyaki

Bahan: 250 g ikan tenggiri, haluskan 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
4 February 2012

Roti Jala Isi Sayuran

Bahan roti jala: 75 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 butir telur 150 ml air 1 sdm minyak sayur Bahan isi: 150 g wortel, potong korek api 100 g tauge 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya,...

Read More
21 October 2011

Lumpia Mackerel

Bahan kulit: 75 g tepung terigu 200 ml air 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/2 sdm minyak sayur Bahan isi: 1 kaleng kecil mackerel saus tomat 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 buah...

Read More
21 September 2011

Lumpia Goreng Mackerel

Bahan kulit: 75 g tepung terigu 200 ml air 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/2 sdm minyak sayur Bahan isi: 1 kaleng kecil ikan mackerel saus tomat 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1...

Read More
18 September 2011

Pancake Havermut Bolognaise

Bahan: 100 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1 butir telur 100 ml susu cair 50 g havermut 20 g margarin, lelehkan 25 g keju cheddar parut, untuk taburan Bahan saus: 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang...

Read More
11 August 2011

Tahu Telur Saus Daging

Bahan: 3 butir telur, kocok lepas 4 potong tahu lombok, potong dadu kecil 1/4 sdt garam 2 sdm minyak goreng Bahan saus daging: 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 cm jahe, memarkan 1 buah cabai merah besar, potong kotak kecil 150 g daging...

Read More
16 July 2011

Lumpia Kukus Mackerel

Bahan kulit: 75 g tepung terigu 200 ml air 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/2 sdm minyak sayur Bahan isi: 1 kaleng kecil ikan mackerel saus tomat 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1...

Read More
13 July 2011

Kapiratu

Bahan kulit: 2 butir telur 25 ml air 1/4 sdt garam 1 sdt minyak goreng Bahan isi: 100 g daging cincang 25 ml air 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 cm lengkuas, memarkan 1/2 cm jahe, memarkan 1/2 sdm mentega Bumbu halus: 2 butir...

Read More
11 July 2011

Lumpia Udang Mangga

Bahan kulit: 100 g tepung terigu 1/2 sdt garam 250 ml susu cair 1 butir telur Bahan isi: 150 g udang kupas, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 100 g mangga muda, serut 2 sdm saus sambal 1 sdm kecap ikan daun selada secukupnya minyak untuk menumis

Read More
15 June 2011

Pancake Havermut Pisang Kismis

Bahan: 100 g tepung terigu 50 g havermut 200 ml susu cair 50 g gula pasir 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt baking powder 20 g margarin, lelehkan 2 buah pisang ambon, potong dadu kecil 2 sdm kismis, cincang kasar

Read More