Pizza Mini Crab Stick

Bahan:
200 g tepung terigu
2 sdt gula pasir
1 sdt ragi instan
10 g susu bubuk
115 ml air es
25 g mentega putih
1/4 sdt garam

Bahan toping:
5 buah crab stick, potong-potong
2 buah cabe merah, buang bijinya, potong serong
50 g wijen putih
100 g saus tomat
Continue reading “Pizza Mini Crab Stick”

Bubur Ayam Bulgogi

Bahan bubur:
200 g beras, cuci bersih
2 liter kaldu ayam
1 cm jahe, memarkan
1 sdt garam

Bahan bulgogi:
300 g daging ayam, potong dadu
5 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
2 sdt kecap asin
1 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt minyak wijen, untuk menumis
1 sdt wijen putih sangrai
Continue reading “Bubur Ayam Bulgogi”

Onde-Onde Ketawa Pandan

Bahan:
100 ml air
175 g gula pasir
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
1/2 sdt pasta pandan
375 g tepung terigu
1 sdt baking powder
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:(aduk rata)
100 g wijen putih
Continue reading “Onde-Onde Ketawa Pandan”

Wingko Tabur Wijen

Bahan:
200 g tepung ketan putih
30 g tepung tapioka
175 g gula pasir
250 g kelapa parut
1/4 sdt garam
1 butir telur
50 g margarin, lelehkan
200 ml santan kental

Bahan olesan:
1 kuning telur, kocok lepas

Bahan taburan:
50 g wijen putih
Continue reading “Wingko Tabur Wijen”

Udang Goreng Wijen

Bahan:
250 g udang, bersihkan, sisakan ekornya
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdt kecap asin
2 sdm tepung terigu
100 g tepung roti kasar
2 sdm wijen putih
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
tusuk sate
minyak untuk menggoreng
Continue reading “Udang Goreng Wijen”

Pir Goreng Selimut Wijen

Bahan:
100 g tepung terigu
25 g tepung maizena
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
1 butir telur, kocok lepas
250 ml susu cair
500 g buah pir, kupas, potong-potong
100 g wijen putih
minyak untuk menggoreng
Continue reading “Pir Goreng Selimut Wijen”

Kompyang Isi Daging

Bahan:
500 g tepung terigu
1 sdm ragi instan
1 sdt garam
350 ml air
1 kuning telur
50 g wijen putih

Bahan isi:
150 g daging sapi giling, campur dengan 1 sdm tepung tapioka
1 buah jagung manis, pipil
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap inggris
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
margarin untuk menumis
Continue reading “Kompyang Isi Daging”

Kompyang Isi Udang Jamur

Bahan:
500 g tepung terigu
1 sdm ragi instan
1 sdt garam
350 ml air
1 kuning telur
50 g wijen putih

Bahan isi:
150 g jamur kancing, iris tipis
150 g udang kupas
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
margarin untuk menumis
Continue reading “Kompyang Isi Udang Jamur”