wijen sangrai

6 October 2016

Kue Moci Ubi Ungu

Bahan: 150 g tepung ketan putih 100 g ubi jalar ungu, kukus, haluskan 75 ml air 50 g wijen sangrai 2 sdm minyak untuk mengoles daun pisang untuk alas Bahan isi: 250 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk

Read More
6 March 2015

Nasi Wijen Sapi

Bahan nasi: 200 g beras, cuci bersih 1/4 sdt garam 1 siung bawang putih, cincang halus 400 ml kaldu ayam minyak untuk menumis Bahan tumisan: 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 150 g daging sapi has dalam, iris tipis 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/2 sdt merica...

Read More
8 July 2014

Nasi Wijen

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 1/4 sdt garam 400 ml kaldu ayam 25 g wijen sangrai 25 g keju parut 1 sdm seledri cincang

Read More
15 December 2013

Sawi Daging Saus Wijen

Bahan: 500 g sawi daging, belah 2 memanjang 2 cm jahe, iris bentuk korek api 2 siung bawang putih, iris tipis minyak untuk menumis Saus wijen: 50 g wijen sangrai 1 sdm gula pasir 1 sdm bawang putih goreng 100 ml air matang 3 sdm kecap asin 2 sdm minyak...

Read More
9 October 2013

Bakpao Labu Kuning Isi Coklat Kacang Wijen

Bahan: 200 g tepung terigu 50 g labu kuning kukus, haluskan 20 g gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdt susu bubuk 100 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan isi:(aduk rata) 50 g meises coklat 50 g kacang tanah sangrai, cincang kasar 1 sdm gula...

Read More
5 September 2013

Bola-bola Ketan Hitam Kuah Jahe

Bahan: 100 g tepung ketan hitam 25 g tepung ketan putih 75 ml air 1/4 sdt garam 1 liter air 50 g kacang tanah kupas sangrai Bahan perendam:(aduk rata) 250 ml air matang 2 sdm gula pasir Bahan isi:(aduk rata) 50 g kacang tanah kupas sangrai, haluskan 2 sdm gula...

Read More
14 May 2013

Daging Sapi Jamur Tiram Saus Teriyaki

Bahan: 150 g daging has dalam, iris tipis 100 g jamur tiram, suwir-suwir 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1/4 buah paprika merah, buang bijinya, iris memanjang 1/4 buah paprika hijau, buang bijinya, iris memanjang 2 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 ml kaldu 1...

Read More
15 April 2013

Tahu Terong Saus Teriyaki

Bahan: 150 g tahu, potong dadu, goreng sebentar 150 g terong ungu, potong-potong 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang 1/4 buah paprika merah, buang bijinya, potong memanjang 1/4 buah paprika hijau, buang bijinya, potong memanjang 3 sdm saus teriyaki 50 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1...

Read More
31 March 2013

Bulgogi

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis lebar 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm minyak wijen untuk menumis 1 sdm wijen sangrai

Read More
16 August 2012

Salad Campur Saus Thousand Island

Bahan: 1 buah apel, kupas, potong dadu 1 buah pir, kupas, potong dadu 1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring 200 g udang ukuran sedang, bersihkan, belah punggungya, sisakan ekornya 200 ml air 2 sdm...

Read More
10 August 2012

Salad Koktail Udang

Bahan: 1 buah apel, kupas, potong dadu 1 buah pir, kupas, potong dadu 1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring 200 g udang ukuran sedang, bersihkan, belah punggungya, sisakan ekornya 200 ml air 200 ml...

Read More
12 July 2012

Salad Sayuran Saus Thousand Island

Bahan: 1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1/2 buah wortel, kupas, serut kasar 5 lembar kol, iris halus 1/4 buah bawang bombai, iris bulat Taburan: 2 sdm wijen sangrai 2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar Saus Thousand Island:(aduk rata) 250...

Read More
3 July 2012

Tahu Teriyaki

Bahan: 10 buah tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 cm jahe, cincang halus 1/2 buah paprika merah, buang bijinya, potong-potong 1/2 buah paprika hijau, buang bijinay, potong-potong 2 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air 1...

Read More
19 June 2012

Sate Pisang Tanduk Aneka Topping

Bahan: 2 buah pisang tanduk, kupas, potong 2 cm 100 g gula pasir 1 sdm air jeruk nipis tusuk sate secukupnya Topping: 25 g keju cheddar, parut 25 g meises warna-warni 25 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 25 g wijen sangrai

Read More
12 April 2012

Salad Buah Saus Thousand Island

Bahan: 1 buah apel, kupas, potong dadu 1 buah pir, kupas, potong dadu 1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring Taburan: 2 sdm wijen sangrai 2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar Saus Thousand...

Read More
30 December 2011

Oseng Taoge Daging

Bahan: 200 g daging has dalam, iris tipis melintang serat, potong 2×1 cm 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis 1 siung bawang putih, cincang kasar 3 butir bawang merah, iris tipis 100 g taoge, buang akarnya 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm...

Read More
6 December 2011

Sate Pisang Pelangi

Bahan: 2 buah pisang tanduk, kupas, potong 2 cm 100 g gula pasir 1 sdm air jeruk nipis tusuk sate secukupnya Topping: 25 g keju cheddar, parut 25 g meises warna-warni 25 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 25 g wijen sangrai

Read More
15 November 2011

Roti Goreng Wijen

Bahan: 250 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 g wijen sangrai minyak untuk menggoreng

Read More
5 October 2011

Brokoli Mayones Tabur Wijen

Bahan: 250 g brokoli, potong per kuntum, rebus hingga setengah matang, angkat, tiriskan 1 buah jagung manis, rebus, pipil 1 sdm wijen sangrai Saus: (aduk rata) 2 sdm mayones 1/2 sdt gula tepung 1 sdt minyak zaitun 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk

Read More
31 October 2010

Kolak Pisang Warna-Warni

Bahan: 4 buah pisang kepok, iris serong 3 cm 20 g sagu mutiara, rebus hingga matang, tiriskan 50 g rumput laut, cuci bersih, potong memanjang 3 cm 250 ml santan encer 75 ml santan kental 50 g gula merah 10 g gula pasir 50 ml air garam secukupnya 1 lembar...

Read More
28 July 2010

Gemblong Jahe

Bahan gemblong: 100 g tepung ketan putih 50 g kelapa parut kasar 1/4 sdt garam 60 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 50 g gula pasir 50 g gula merah, sisir 1 sdm jahe parut 75 ml air 1 lembar daun pandan, ikat 1...

Read More