wijen

11 May 2018

Bubur Ayam Bulgogi

Bahan bubur: 200 g beras, cuci bersih 2 liter kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 1 sdt garam Bahan bulgogi: 300 g daging ayam, potong dadu 5 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 sdt kecap asin 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/4...

Read More
11 December 2016

Bola-bola Ketan Isi Kacang

Bahan kulit: 250 g tepung ketan 60 g tepung kanji 50 g tepung hunkue 75 g gula halus 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 400 ml santan kental hangat dari 1/2 butir kelapa Bahan isi:(aduk rata) 150 g kacang tanah, goreng, haluskan 75 g gula halus Bahan taburan: 75...

Read More
6 October 2016

Kue Moci Ubi Ungu

Bahan: 150 g tepung ketan putih 100 g ubi jalar ungu, kukus, haluskan 75 ml air 50 g wijen sangrai 2 sdm minyak untuk mengoles daun pisang untuk alas Bahan isi: 250 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk

Read More
31 May 2016

Mini Burger Spesial

Bahan I: 500 g tepung terigu 300 ml air 1 sachet ragi instan 25 g gula pasir Bahan II: 500 g tepung terigu 100 g gula pasir 50 g susu bubuk 10 g ragi instan 2 butir telur 100 ml susu evaporated 100 ml air Bahan III: 125 g margarin...

Read More
1 January 2016

Roti Isi Nanas Bertabur Wijen

Bahan: 150 g tepung terigu protein tinggi 75 g tepung terigu protein sedang 1 sdm susu bubuk 1 sdt ragi instan 50 g gula pasir 1 butir telur 60 ml air 1 sdm margarin 1/4 sdt garam Bahan isi: 2 buah nanas 1 sdt air jeruk nipis 75 g gula...

Read More
31 December 2015

Onde-onde Isi Kacang Tolo

Bahan kulit: 150 g tepung ketan putih 1 sdm tepung tapioka 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt air kapur sirih 1 butir telur, kocok lepas 100 ml air 100 g wijen minyak untuk menggoreng Bahan isi: 150 g kacang tolo, rendam selama 2 jam 1 lembar daun...

Read More
24 December 2015

Bingka Pandan

Bahan: 150 g tepung terigu 150 g gula pasir 250 ml air daun pandan 250 ml santan sedang 3 butir telur 1 sdt pasta pandan 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam Bahan taburan: 50 g wijen, untuk taburan Bahan olesan: 1 sdm margarin

Read More
3 October 2015

Tumis Bayam Kembang Tahu Tabur Wijen

Bahan: 2 ikat bayam, ambil daunnya 1 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong 50 g jagung manis pipil 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm saus tiram 1/2 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air 1 batang daun...

Read More
16 August 2015

Bento Daging Sapi Teriyaki

Bahan daging sapi teriyaki: 500 g daging sapi has dalam, iris tipis 100 ml mirin 100 ml kikkoman soy sauce 100 g brown sugar 50 ml cooking sake 50 ml kecap asin 2 sdm madu 2 cm jahe, parut 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang...

Read More
1 May 2015

Kue Kering Kopi Wijen

Bahan: 150 g margarin 150 g gula tepung 1 kuning telur 1 sdm air kopi (dari 2 sdt kopi instan dan 1 sdm air panas, aduk rata) 220 g tepung terigu 25 g susu bubuk 30 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 50 g wijen, untuk pelapis Bahan isi:...

Read More
7 November 2014

Pai Apel Wijen

Bahan: 75 g margarin 25 g gula tepung 1 sdt wijen 1 kuning telur 150 g tepung terigu 2 sdm air es Bahan isi: 300 g apel, kupas, potong-potong 50 g gula palem 50 g gula pasir 2 butir cengkih 1/2 sdt kayumanis bubuk 2 sdm margarin Bahan olesan: 1...

Read More
6 August 2013

Keciput

Bahan: 150 g tepung ketan 25 g tepung beras 1/4 sdt baking powder 1 butir telur 1/4 sdt garam 75 g gula pasir 50 ml susu cair 50 g wijen minyak untuk menggoreng

Read More
14 March 2013

Pretzel Wijen

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdt gula pasir 150 ml air 1 sdt garam Bahan pencelup: 500 ml air 10 g soda kue Bahan taburan: 50 g wijen putih

Read More
5 January 2013

Burger Bun

Bahan: 500 g tepung terigu 25 g gula pasir 20 g susu bubuk 1 bungkus ragi instan 1 kuning telur 300 ml air es 1/4 sdt garam 25 g margarin Bahan olesan: 2 putih telur Bahan taburan: 2 sdm wijen

Read More
12 October 2012

Chicken Burger

Bahan burger bun: 250 g tepung terigu 15 g gula pasir 10 g susu bubuk 1/2 bungkus ragi instan 1 kuning telur 150 ml air es 1/4 sdt garam 15 g margarin Bahan olesan: 1 putih telur Bahan taburan: 1 sdm wijen Bahan isi: 150 g daging ayam giling 1...

Read More
22 September 2012

Beef Burger

Bahan burger bun: 250 g tepung terigu 15 g gula pasir 10 g susu bubuk 1/2 bungkus ragi instan 1 kuning telur 150 ml air es 1/4 sdt garam 15 g margarin Bahan olesan: 1 putih telur Bahan taburan: 1 sdm wijen Bahan isi: 150 g daging sapi giling 1...

Read More
30 September 2011

Bingka Tape Kentang

Bahan: 5 butir telur 100 g gula pasir 200 g kentang, kukus, haluskan 100 g tape singkong, haluskan 50 g tepung beras 50 g tepung terigu 1/4 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 100 ml santan kental 1 sdm wijen, untuk taburan

Read More
28 June 2011

Onde-onde Coklat

Bahan isi: 75 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam 50 g gula pasir 10 g coklat bubuk 1 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sdt garam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 40 g coklat masak pekat, lelehkan Bahan kulit: 150 g tepung ketan putih 25 g gula...

Read More
2 June 2011

Ayam Goreng Selimut Wijen

Bahan: 200 g fillet ayam, potong-potong 2 sdm saus teriyaki 1 cm jahe, parut 1 siung bawang putih, parut 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 g wijen minyak untuk menggoreng

Read More
29 April 2011

Udang Madu

Bahan: 250 g udang jerbung, kupas, bersihkan, sisakan ekornya 1/4 sdt garam 1 sdt air jeruk nipis 50 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 50 ml air 1 butir telur, kocok lepas 25 g tepung maizena 1 sdm madu 1 sdt biji wijen, sangrai minyak untuk menumis dan menggoreng

Read More
24 May 2010

Bakpao Kacang Wijen

Bahan kulit I: 125 g tepung terigu 1/2 sdm ragi instan 75 ml air Bahan kulit II: 75 g tepung terigu 30 g gula pasir 1/2 sdt baking powder 30 g mentega putih

Read More
6 March 2010

Teri Wijen

Bahan: 150 g teri kering 1 sdm wijen sangrai 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt cuka minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 1 buah cabai merah keriting 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih

Read More