Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tahu Kacang Hitam Masak Kecap

Bahan:
500 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
75 g kacang hitam, rendam semalaman, rebus hingga lunak
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
3 sdm kecap manis
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
150 ml kaldu
minyak wijen untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen, masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan kaldu. Didihkan.
3. Masukkan tahu dan kacang hitam, masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan.