Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tahu Masak Saus Tiram

Bahan:
4 buah tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1/4 buah paprika hijau, potong memanjang
1 cm jahe, cincang halus
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap inggris
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
150 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur saus tiram, kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, dan air. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan paprika hijau hingga harum.
3. Masukkan tahu, aduk-aduk. Tambahkan campuran saus, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga bumbu meresap, angkat, sajikan.