Tahu Telur Homemade

Bahan:
10 butir telur, kocok lepas
750 ml susu kedelai tawar
1/2 sdt garam
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Campur telur, susu kedelai tawar, garam, dan larutan tepung maizena. Aduk rata.
2. Saring larutan dengan saringan kawat.
3. Tuang larutan ke dalam loyang/pinggan tahan panas yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Panaskan kukusan, kukus dengan api kecil selama 20 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin.
5. Keluarkan dari loyang atau pinggan tahan panas, potong-potong sesuai selera.
6. Tahu telur homemade siap disajikan atau siap diolah lebih lanjut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *