Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tahu Telur Puyuh Masak Saus Tiram

Bahan:
300 g tahu, potong dadu, goreng
20 butir telur puyuh, rebus, kupas
1 buah bawang bombai, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
2 sdm saus tiram
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
2. Masukkan tahu dan telur puyuh, aduk-aduk.
3. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica.
4. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.