Minuman · 13 July 2014

Teh Beras Kencur

Bahan:
4 buah teh celup
800 ml air mendidih
2 sdm beras, rendam, tiriskan, sangrai
3 cm kencur
3 cm jahe
1 buah cengkih
4 sdm gula merah sisir
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Seduh teh dalam air mendidih, diamkan selama 3 menit.
2. Campur beras, kencur, jahe, cengkih, gula merah sisir, gula pasir, garam, dan teh.
3. Masukkan ke dalam blender, haluskan.
5. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, saring.
6. Tuang ke dalam gelas saji.
7. Sajikan.

Spread the love