Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Telur Dadar Daun Kelor

Bahan:
4 butir telur
1 ikat daun kelor
air untuk merebus
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk membuat dadar

Cara membuat:
1. Petiki daun kelor, cuci bersih. Didihkan air, masukkan daun kelor. Rebus hingga matang, tiriskan daunnya, sisihkan.
2. Pecahkan telur dalam wadah besar, kocok lepas. Beri garam dan merica bubuk.
3. Masukkan daun kelor, aduk rata.
4. Panaskan wajan datar anti lengket yang telah dioles sedikit minyak, beri satu sendok sayur adonan telur dadar, buat dadar.
5. Masak hingga kedua sisinya matang.
6. Ulangi membuat dadar hingga adonan habis.
7. Sajikan telur dadar daun kelor bersama nasi hangat dan sambal tomat.