Telur Dadar Gulung Isi Sosis Ayam


Bahan:
3 butir telur
1/4 sdt garam
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
1 buah sosis ayam, goreng sebentar
1 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Campur telur, garam, dan larutan tepung maizena. Kocok hingga rata.
2. Panaskan wajan datar anti lengket, oles dengan sedikit minyak, tuang satu sendok sayur adonan, buat dadar.
3. Ulangi hingga adonan habis.
4. Ambil selembar dadar, letakkan sosis, gulung, padatkan.
5. Ambil selembar dadar, letakan sosis yang telah digulung dengan dadar, gulung, padatkan.
6. Ulangi hingga dadar habis.
7. Potong-potong, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *