Telur Dadar Kelapa


Bahan :
4 butir telur, kocok lepas
100 g kelapa parut
3 buah bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm margarin/butter

Cara membuat:
1. Campur telur, kelapa parut, irisan bawang merah, irisan bawang putih, irisan daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Panaskan margarin/butter dalam wajan datar anti lengket hingga leleh, masukkan campuran telur, masak hingga kedua sisinya matang.
3. Angkat, sajikan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *