Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tempe Goreng Bumbu Kuning

Bahan:
300 g tempe, potong-potong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas
600 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
4 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus tempe bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga mendidih dan bumbu meresap.
2. Angkat, dinginkan.
3. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.
4. Angkat, tiriskan, sajikan.