Camilan / Kue / Makanan · 30 November 2016

Timus Keju Kismis Kurma

Bahan:
500 g ubi jalar, kukus, haluskan
50 g gula pasir
75 g tepung tapioka
50 g kismis, cincang kasar
50 g kurma, buang bijinya, cincang kasar
50 g keju cheddar, potong dadu kecil
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur ubi jalar, gula pasir, dan tepung tapioka. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan kismis, kurma, dan keju. Aduk rata.
3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng adonan timus dalam minyk yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan hangat.

Spread the love