Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Timus

Bahan:
500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan
75 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
25 g tepung sagu tani
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur ubi jalar kuning yang telah dikukus dan dihaluskan bersama gula pasir, vanili bubuk, garam, dan tepung sagu tani. Aduk rata.
2. Abmil 1 sdt adonan, bentuk bulat lonjong. Ulangi hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak, goreng timus hingga berwarna kuning kecoklatan.
4. Angkat, tiriskan, sajikan hangat.