Kue / Makanan · 17 June 2013

Topo Map Love Cake

Bahan:
180 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanili bubuk
150 g butter
120 g gula halus
3 butir telur
75 ml susu cair
2 sdm coklat bubuk
pasta pandan
pasta stroberi

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata, sisihkan.
2. Kocok butter dan gula halus hingga pucat dan lembut.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan susu cair sambil terus diaduk.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian beri pasta pandan, satu bagian lagi beri pasta stroberi, dan sisanya biarkan putih.
6. Tuang adonan hijau ke dalam loyang diameter 20 cm yang telah dioles butter dan dialas kertas roti.
7. Ayak coklat bubuk di atas adonan hijau hingga rata.
8. Tuang adonan putih, lalu ayak coklat bubuk di atasnya hingga rata.
9. Tambahkan adonan merah, ratakan.
10. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius kurang lebih 35 menit hingga matang.
11. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang.
12. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Spread the love