Tumis Ayam Bumbu Ketumbar

Spread the love

Bahan:
400 g daging ayam, iris tipis memanjang
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
4 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 ml air
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
4. Angkat, sajikan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

nineteen + seven =