Tumis Brokoli Tuna


Bahan:
300 g brokoli, potong per kuntum, seduh air panas, tiriskan
100 g fillet ikan tuna, potong dadu
1 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml kaldu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ikan tuna, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan paprika merah dan brokoli. Aduk-aduk.
4. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, tuang kaldu, masak hingga semua bahan matang.
5. Angkat, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *