Daging / Makanan / Sayur · 28 November 2016

Tumis Buncis Daging Cincang Saus Teriyaki

Bahan:
200 g buncis, siangi, iris serong, blansir, tiriskan
100 g daging sapi cincang
mentega untuk menumis

Bumbu:
1 buah bawang bombai, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
4 buah cabai merah besar, iris serong tipis
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm saus teriyaki
2 sdt kecap asin
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal

Cara membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata.
4. Masukkan buncis, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love