Daging / Makanan · 27 January 2015

Tumis Daging Bumbu Iris

Bahan:
250 g daging has luar, iris tipis
1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
2 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
4 buah cabai merah besar, iris tipis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
250 ml kaldu
margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombai, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan irisan daging has luar, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk.
4. Tuang kaldu, masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
5. Angkat, sajikan hangat.

Spread the love