Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Gambas Telur

Bahan:
2 buah gambas, kupas, potong serong
3 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, geprek
100 ml kaldu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan gambas, aduk-aduk.
3. Tambahkan kaldu, besarkan api, biarkan mendidih.
4. Tuang kocokan telur, aduk-aduk.
5. Tambahkan garam dan merica bubuk, masak hingga matang.