Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Gambas Wortel Ayam

Bahan:
5 buah gambas, kupas, potong-potong
1 buah wortel, kupas, potong-potong
100 g dada ayam, potong dadu kecil
2 siung bawang putih, cincang halus
50 ml kaldu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan gambas, aduk-aduk.
4. Tuang kaldu.
5. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
6. Masak hingga matang, angkat, sajikan.