Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Kangkung Sambal Tomat

Bahan:
2 ikat kangkung potong, petiki daunnya, belah dua batangnya
50 ml kaldu

Bumbu halus:
4 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
2 buah tomat
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica

minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
3. Tambahkan kaldu, garam, dan merica. Masak hingga matang.
4. Angkat, sajikan.