Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Kecipir Tempe

Bahan:
10 lonjor kecipir
1 papan tempe
3 buah cabai merah keriting, iris tipis
1 buah bawang bombai, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
100 ml kaldu
1/2 sdt garam
1 sdt gula merah
minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara membuat:
1. Cuci bersih kecipir, buang seratnya, potong serong, sisihkan.
2. Potong tempe bentuk korek api, goreng hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
4. Masukkan kecipir, tempe, dan kaldu.
5. Tambahkan garam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat, sajikan.