Daging / Makanan / Sayur · 3 May 2011

Tumis Kembang Kol Bakso Sapi

Bahan:
200 g kembang kol, potong-potong, rendam dalam air garam
4 buah bakso sapi, masing-masing belah jadi 4
2 siung bawang putih
1 sdt kecap ikan
1/8 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kembang kol dan bakso sapi, aduk rata.
3. Beri kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love