Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Keto Kucai Tauge

Bahan:
1 ikat daun kucai
150 g tauge
4 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml kaldu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Cuci bersih daun kucai, potong 2 cm, sisihkan.
2. Buang ekor tauge, cuci bersih, sisihkan.
3. Kupas bawang putih, cincang halus.
4. Buang isi cabai merah besar, iris halus.
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum.
6. Masukkan irisan daun kucai, tauge, dan kaldu. Aduk-aduk, biarkan mendidih.
7. Tambahkan garam dan merica bubuk, masak hingga matang.
8. Angkat, sajikan.