Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Labu Kuning Kacang Panjang

Bahan:
10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
250 g labu kuning, potong dadu
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
100 ml kaldu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan kacang panjang dan labu kuning, aduk-aduk.
3. Tambahkan kaldu, garam, dan gula pasir.
4. Masak hingga semua bahan matang.
5. Angkat, sajikan.