Tumis Labu Siam Kekian Tengiri

Spread the love

Bahan:
1 buah labu siam ukuran sedang, kupas, cuci bersih, potong korek api
100 g kekian tengiri, potong korek api
1 buah cabai merah besar, iris serong
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
100 ml kaldu
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
2. Masukkan labu siam dan kekian tengiri, aduk-aduk.
3. Tuang kaldu, beri garam dan gula pasir.
4. Masak hingga semua bahan matang.
5. Angkat, sajikan.


Spread the love

One thought on “Tumis Labu Siam Kekian Tengiri

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

four × 5 =