Buah / Makanan / Udang · 8 September 2014

Tumis Mangga Muda

Bahan:
2 buah mangga muda, kupas, potong korek api
200 g udang kupas
5 buah cabai merah besar, iris serong
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan mangga muda dan udang kupas, aduk-aduk.
3. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga matang.
4. Angkat, sajikan.

Spread the love