Tumis Rebung Pedas

Spread the love

Bahan:
300 g rebung, cuci bersih, potong melebar
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar, potong 1 cm
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
300 ml kaldu
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
3 butir kemiri sangrai
2 sdt ebi sangrai

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Tambahkan rebung, aduk-aduk.
3. Masukkan kaldu, garam, dan gula pasir. Masak hingga rebung matang.
4. Angkat, sajikan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

two × 2 =