Makanan / Sayur / Tahu Tempe · 13 May 2011

Tumis Sawi Putih Taoge Tahu

Bahan:
5 lembar sawi putih, potong 2 cm
100 g taoge
4 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 cm jahe, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdm minyak wijen

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan sawi putih, aduk-aduk hingga agak layu.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Masukkan tahu dan taoge, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love